Чистка кофемашины от накипи, декальцинация
Чистка кофемашины от накипи, декальцинация.
От своевременного обслуживания кофемашины напрямую зависит срок её службы и качество производимого напитка. Чтобы препятствовать образованию накипи в нагревательном элементе и, в целом, в гидросистеме, необходимо своевременно проводить комплекс соответствующих профилактических мероприятий.
В процессе приготовления кофе через элементы системы пропускается вода. Она бывает разная, обладает своим уникальным химическим составом. При взаимодействии с механизмами кофемашины они оставляют след на ее деталях. И даже если Вы используете исключительно чистую воду, через некоторое время даже от нее неизбежно образование накипи. Накипь - это твердый налет кальция и других различный минералов, содержащихся в воде. Лидером среди примесей признан кальций, поэтому процедура очистки кофемашины от накипи и называется «декальцинацией».
Как часто нужно проводить декальцинацию кофемашины?
Регулярная очистка аппарата для приготовления кофе — это залог ее долголетней работы. Обычно очистка кофеварки и ее составляющих от накипи выполняется после 200 порций приготовленного напитка. Автоматические кофеварки сами сообщают о необходимости проведения процедуры (calc, descale). Не стоит думать, будто машина оценивает состояние воды и своих элементов. Она запрограммирована на декальцинацию через определенное количество приготовленных чашек кофе.
Важно! Не следует затягивать с процедурой при включении датчика, так как некоторые марки кофемашин могут просто отказаться работать без ее проведения. Но не всегда следует полностью доверять датчику необходимости процедуры декальцинации для Вашей машины. Она необходима, когда:
- напиток приобретает неприятный привкус, отличимый от первоначального;
- появились непонятные шумы при работе агрегата;
- уменьшился напор подачи жидкости из девайса;
- Вы визуально можете определить наличие известкового налета на стенках бункера для воды (чаще всего он первый «страдает» от воздействия накипи).
Рекомендуется проводить декальцинацию кофемашины при средней степени эксплуатации не реже чем один раз в 3-6 месяцев.
Современные кофемашины снабжены регулировкой уровня жёсткости воды в 4-х диапазонах. Как определить жесткость воды и какую лучше использовать можно почитать здесь.
Какое средсво использовать для проведения декальцинации кофемашины?
Все производители кофкмашин рекомендуют только специальное средство для декальцинации кофемашины при ее очистке. При этом оно строго указано в инструкции по эксплуатации. Средства для декальцинации оно же для удаления накипи могут быть разных производителей - в виде таблеток, порошка или жидкости. Это одно и то же средство выпускается разными производителями и может быть использовано в любых автоматических кофемашинах и бытовых кофеварках.
Почему кофемашины не любят «народные средства»
Специалисты, занимающиеся ремонтом аппаратов по приготовлению кофе, предостерегают владельцев умной техники от использования в качестве очищающих средств из разряда «народных». К таковым они относят в первую очередь лимонную кислоту и уксус. Их эффективность сильно уступает специальным химическим реагентам, а вот агрессивность зашкаливает.
Как очистить кофемашину от накипи?
Если в устройстве установлен фильтр для воды, его необходимо снять, так как декальцинатор приведет его в негодность.
Чистка кофемашин без наличия дисплея и без функции автоматической декальцинации:
- подбираем средство для чистки кофемашины в соответствии с техническими характеристиками;
- далее добавляем в контейнер с водой средство от накипи (для лучшего эффекта, сначала разбавьте средство в теплой воде, то полного растворения и залейте в бак с водой);
- далее откройте кран горячей воды и слейте содержимое в глубокую ёмкость. В этот период происходит нагрев воды с чистящим средством, что в итоге приводит к расщеплению накипи в гидросистеме. Процесс чисти занимает от 40 до 50 минут, при этом нужно делать паузы по 2-5 минут и заново сливать накипь из крана кипятка. Для лучшего эффекта, в паузах между прочисткой гидросистемы, можете приготовить пару порций кофе (кофе в период очистки пить нельзя!) для лучше чистки канала приготовления кофе. После того как примерно был израсходован 1 л. воды, открываем кран кипятка повернув его предварительно в режим пара и можем наблюдать как частицы накипи вылетают из трубки вместе с паром. После проведения данной процедуры, повторите тоже самое, предварительно промыв бак для воды от средства.
Чистка от накипи для автоматических кофемашин с дисплеем:
- подбираем чистящее средство для кофемашины;
- добавляем средство для чистки в резервуар с водой и запускаем автоматическую чистку.
- после определенного времени, звуковой сигнал оповестит вас о необходимости долить воды в резервуар и очистить поддон от отходов.
Во время декальцинации нельзя добавлять воду в бункер, если кофемашина об этом вас не просит. Нельзя также вынимать поддон, варочный узел, каплесборник и что-либо еще во время выполнения программы, опять же если вас об этом не просят. Также не рекомендуется отключать кофе-машину в момент удаления накипи, если только производителем не заложена функция приостановки программы. Строго выполняйте пошаговую процедуру, описанную в инструкции.
Никогда не останавливайте программу декальцинации. Если вы, по каким либо причинам все же не довели очистку до конца, то когда у вас появится такая возможность, вам придется запускать всё с самого начала!
Если кофемашина зависла на программе декальцинации
Бывают крайне редко случаи, когда кофемашина зациклилась на одном режиме и не выходит из него. В таких случаях нужно отключить кофемашину от сети. Затем включить и попробовать запустить очистку заново. Если результат тот же самый Вам, скорее всего, потребуется помощь специалиста по ремонту кофемашин.
Для того чтобы заварить густой ароматный кофе, необходимо выбирать качественные кофейные зерна.
600.BY порекомендует кофе в зернах в зависимости от ваших предпочтений вкуса кофейного напитка.
Мы с радостью проконсультируем и подберем под ваши нужды надежную кофемашину. Настроим аппарат на вкусный и ароматный кофе.
☎️ +375 29 659 33 43 (Viber, Telegram, WhatsApp)
Посмотреть исходный код:
- 600.BY: https://www.remont.600.by